• Acortamiento - el acortamiento es fácil de separarse con un cepillo de pasteles o la toalla y él del papel asegura a lo mismo incluso la capa que usted consigue con mantequilla. A diferencia de la mantequilla, usted no afectará al sabor del mollete.
• Trazadores de líneas - de papel y los trazadores de líneas de aluminio son una opción popular para los molletes y las magdalenas. Hacen manejando la repostería y pastelería acabada más sanitario y se prefieren a menudo si usted la está tomando para cocer ventas o una cierta otra reunión comunal. Algunos panaderos prefieren rociar los trazadores de líneas con cocinar el espray también. Otros panaderos no les gustan los trazadores de líneas acabados del efecto tienen en su repostería y pastelería.
• El papel de pergamino - una alternativa a los trazadores de líneas, cortó pedazos de 5 pulgadas de papel de pergamino y empuja uno en cada taza de su cacerola. Exceso del papel hace retiro fácil después de cocer porque puede ser levantado simplemente. Esto no puede darle la forma perfectamente redonda de la lata, pero tiene una mirada agradable que pueda vestir realmente para arriba el mollete medio.

Grasa que cuece profesional - disponible en la fuente y muchas tiendas en línea, usted de la torta puede dar vuelta siempre a la favorable grasa que cuece para sus latas del mollete. Es también muy fácil hacerse: acortamiento, harina, y aceite de las piezas del igual de la mezcla hasta ligero y mullido.